Полезные и вредные свойства авокадо. Авокадо — полезные свойства, противопоказания, рецепты. Что приготовить из авокадо

Авокадо является вечнозеленым плодовым растением, которое относится к роду Персия и семейству Лавровые. Плоды растения также имеют название авокадо. Мякоть фрукта богата содержанием полезных для организма человека минералов и витаминов. Плод практически не имеет противопоказаний и его в малых количествах можно давать детям старше одного года в качестве прикорма. Фрукт оказывает положительное воздействие на людей различного возраста и пола, особенно полезен плод беременным женщинам и людям, соблюдающим диету.

    Показать всё

    Описание

    Авокадо также часто называют аллигаторовой грушей. Это экзотический фрукт, который имеет плотную жирную мякоть маслянистой консистенции. Фрукт широко распространен на территории стран Центральной и Южной Америки. В высоту деревья авокадо достигают более 20 метров.

    Плодом является большая ягода, которая имеет грушеобразную или овальную форму. Длина одного плода составляет около 20 см. Окрас фрукта зависит от сорта. Он может быть как зеленым, так и темно-коричневым. Кожура бывает глянцевой или бугристой.

    За один сезон со взрослого дерева собирают больше 1000 плодов. Обычно фрукт срывается зеленым, через несколько недель после того как его сорвали, он начинает созревать, в этом плоды очень схожи с бананами.

    Выбор спелого продукта

    Чтобы не ошибиться в выборе спелого плода и купить качественный фрукт, необходимо изучить его особенности. Если при легком нажатии на фрукт появляется небольших размеров вмятина и через несколько секунд разглаживается, то это свидетельствует о спелости авокадо.

    Также чтобы определить спелый фрукт или нет, его нужно хорошо потрясти. Если слышится характерный стук косточки внутри плода, то это означает, что он спелый и свежий. Немаловажным является внешний вид авокадо. На внешней стороне кожуры не должно быть различных трещин, пятен и повреждений.

    Очень важным показателем качества авокадо является черенок. Наличие светло-желтой мякоти под черенком означает, что фрукт спелый. Если же мякоть имеет темно-коричневый цвет, то плод переспевший или полностью сгнил внутри.

    Если не удалось найти и купить спелый плод, то можно приобрести недозревший. Придя домой, такое авокадо нужно положить на подоконник, чтобы плод хорошо освещался солнцем, в таком положении фрукт дозреет через 2-5 дней. Если были приобретены слишком зеленые плоды, то их рекомендуется завернуть в бумагу и поместить в темное место до полного вызревания.

    Если приобретен спелый фрукт, то его необходимо сразу же использовать в пищу. Также можно поместить плод в холодильник на верхнюю полку и хранить не более 5 суток.

    Химический состав

    Авокадо имеет довольно высокую калорийность, которая составляет 208 ккал на 100 г продукта. В среднем вес 1 авокадо - 700 г. Исходя из этой информации можно с легкостью определить калорийность отдельного фрукта.

    Авокадо имеет разнообразный и обширный состав, который представлен:

    • белками;
    • жирами;
    • углеводами;
    • пищевыми волокнами;
    • водой;
    • витаминами А, С, Е, D, РР;
    • минералами (калий, магний, кальций, марганец, фосфор, железо, натрий, кремний, бор и медь);
    • жирными незаменимыми кислотами;
    • холином.

    Полезные свойства

    Авокадо имеет широкий спектр применения. Польза плода обусловлена его целебными свойствами. Тропический фрукт обладает следующими полезными свойствами:

    1. 1. Является природным антибиотиком - экстракт, который получают из косточки авокадо, способен убивать вредоносные бактерии, вызывающие тропические заболевания, и некоторые грибки.
    2. 2. Является противоопухолевым средством - в соке фрукта содержатся соединения, борющиеся с раковыми клетками.
    3. 3. Является антиоксидантом - фрукт богат содержанием веществ, которые уничтожают свободные радикалы.
    4. 4. Улучшает пищеварение - вещества, содержащиеся в косточке плода, помогают избавиться от диареи и дизентерии.
    5. 5. Защищает стенки артерий от образования бляшек, тем самым понижается уровень холестерина в крови.
    6. 6. Формирует иммунитет у человека за счет содержания витамина С. Тропический фрукт эффективно борется с гриппом, вирусными заболеваниями.
    7. 7. Повышает работоспособность, восстанавливает нервную систему, устраняет сонливость, усталость и раздражительность за счет манногептулозы.
    8. 8. Помогает усваиваться каротиноидам, природным пигментам, помогающим налаживать водно-солевой баланс, также они участвуют в образовании зубов, костей и процессе фотосинтезе.
    9. 9. Благоприятно воздействует на умственную деятельность.
    10. 10. Является мощным афродизиаком, который используется для улучшения потенции.
    11. 11. Плод является источником протеина. Очень полезен для спортсменов, которые хотят набрать мышечную массу.
    12. 12. Помогает при диабете.

    Если употреблять регулярно фрукт, то это способствует улучшению работы головного мозга, а также положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Кроме этого, сок способен останавливать процесс старения клеток.

    Польза для женщин

    Авокадо является полезным не только для всех органов и систем женщины, но и благоприятно воздействует на состояние кожи, волос, лица, поэтому в косметологии плод пользуется популярностью. На основе экстракта изготавливают многочисленные лосьоны, кремы, которые замедляют процесс старения клеток организма женщины. Огромную пользу приносит масло авокадо, которое насыщено жирами и витаминами группы Е, А.

    Если регулярно принимать плоды и наносить на кожу лица маски, то происходит разглаживание небольших морщин, укрепляются стенки клеток, улучшается внешний вид кожи, увеличивается упругость. Масла, находящиеся в плоде, снимают воспалительные процессы на коже, поэтому авокадо очень полезно при наличии экзем, акне и дерматитах.

    Для мужчин

    Авокадо - это экзотический фрукт, который является мощным афродизиаком для мужчин. Благодаря тому что в составе плода имеется большое количество активных веществ, микроэлементов, витаминов и сложных углеводов, усиливается половое влечение мужчин, улучшаются репродуктивные функции.

    Фолиевая кислота наделяет мужской организм энергией, которая вырабатывается путем расщепления протеинов. При регулярном употреблении продукта улучшается работа нервной системы, мужчина становится более рассудительным, уверенным.

    Для детей

    Подкормки из авокадо малышам необходимо вводить только после года. В плоде содержится много мононасыщенных жиров и жирных кислот, в которых нуждаются дети. Для детей очень важна высокая калорийность продукта, так как детский организм нуждается в большом количестве калорий.

    Для беременных

    Авокадо является очень полезным экзотическим фруктом для беременных женщин. На состояние будущих мам и плода влияют жирные кислоты и витамины групп А, В, С, Е, К, которые в достаточном количестве находятся в продукте. Перечисленные вещества способствуют формированию плаценты, мозга у малыша, зрения и нервной системы. Находящаяся в составе фрукта фолиевая кислота не допускает появления врожденных пороков у ребенка.

    Благодаря таким микро- и макроэлементам, как магний, натрий, фосфор, калий и медь можно избавиться от малокровия, устранить проблемы с сердцем и сосудами, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

    Авокадо помогает малышу, у которого наблюдается недобор в весе, поддерживать иммунную систему.

    Кроме этого, фрукт эффективно борется с растяжками, которые возникают у будущих мам во время беременности. Он способствует питанию, успокоению и увлажнению кожных покровов.

    Для похудения

    Огромную пользу приносит авокадо людям, которые нацелены на снижение веса. Плоды содержат большое количество L-карнитина, который является витаминоподобной аминокислотой, обладающей сильным антиоксидантным действием. Это вещество способствует активизации жирового обмена, участвует в циркуляции крови по нервным волокнам и в процессе производства энергии.

    Жиры, находящиеся в составе фрукта, являются очень полезными для организма. Они способны снижать уровень холестерина в крови человека, что приводит к уменьшению массы тела. В плоде содержится клетчатка, направленная на очищение организма от токсинов, мочевой кислоты.

    Вред и противопоказания

    Существенного вреда нанести человеческому организму авокадо не может. Чтобы не возникло каких-либо побочных действий, экзотический фрукт не стоит употреблять в больших количествах. Не рекомендуется употреблять фрукт людям, у которых имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом и у которых есть аллергия на цитрусовые фрукты.

    Навредить авокадо может в случае, если человек испытывает индивидуальную непереносимость фрукта. В листьях и косточках авокадо содержится большое количество токсинов, которые могут нанести вред организму человека.

    Салат для похудения

    Рецепт салата, для которого понадобятся следующие ингредиенты:

    • авокадо – 1 шт.;
    • огурец – 1 шт.;
    • консервированный тунец;
    • сок лайма;
    • оливковое масло – 1,5 ч. л.;
    • соль;
    • перец душистый;
    • зеленый лук.

    Чтобы приготовить салат, сначала необходимо помыть авокадо, разрезать его на две части и удалить косточку. Следует вынуть мякоть ложкой и мелко нарезать ее, также нужно нарезать и огурец. Мякоть авокадо и порезанный огурец необходимо поместить в миску и добавить туда сок лайма, тунец, специи и оливковое масло. Следующим этапом является наполнение половинок плода авокадо полученной смесью, для украшения используется мелко нарезанный зеленый лук.

    Салат с авокадо для похудения

    Крем для печени

    Для приготовления крема из авокадо необходимыми ингредиентами являются:

    • авокадо – 4 шт.;
    • лимон – 1 шт.;
    • натуральный йогурт – 300 мл;
    • базилик – 4 ветки;
    • кедровые орехи – 4 ст. л.;
    • кедровое масло – 2 ст. л.;
    • специи.

    Чтобы приготовить крем, сначала нужно помыть лимон и разрезать его на две части. Необходимо одну половину лимона очистить от цедры при помощи терки. После этого нужно измельчить кожуру лимона, а из лимона выжать сок.

    Авокадо следует разрезать на 4 части, каждую часть необходимо очистить от кожуры и удалить косточку. В миску нужно поместить сок лимона и авокадо. Емкость следует немного потрясти, чтобы лимонный сок покрыл авокадо. Ветки базилика необходимо измельчить, оставить два больших листа, чтобы украсить блюдо.

    В блендер нужно поместить измельченный базилик, масло, йогурт, половину цедры, авокадо с мякотью, сок лимона и взбить все эти ингредиенты. После этого содержимое блендера необходимо перелить в стакан, посолить, поперчить, для украшения добавить цедру лимона и поставить в холодильник на два часа.

    Следующим этапом является поджаривание кедровых орехов на сковороде в течение 3 минут. Поджаренными орехами нужно украсить крем.

За его чудодейственные свойства ценят во всём мире. Данный плод может оказывать положительный эффект на человека любого пола и возрастной категории. Но особенно благоприятно действует на представительниц прекрасной половины человечества авокадо. Польза для женщин этого фрукта просто неоценима. Он улучшает память, а также может уменьшать риск сердечных и сосудистых заболеваний. Но это далеко не все достоинства данного экзотического плода.

Что это за растение?

Мексика и Центральная Америка открыли миру авокадо. Польза для женщин этого плода была известна ещё во времена индейцев. Тогда его также использовали ещё в качестве афродизиака, так как он обладает возбуждающим эффектом.

Эти плоды вечнозеленых деревьев имеют ещё одно название, которое звучит как аллигаторова груша. Долгое время из-за своего не слишком сладкого вкуса авокадо считалось овощем, а потом орехом, но всё же это фрукт.

Сейчас его выращивают в Бразилии, Америке, Африке и Израиле. Одно дерево за год способно дать от 150 до 250 килограмм плодов.

Состав

Авокадо может быть разной формы - грушевидной, овальной либо шаровидной, достигая длины до 22 см. Эти фрукты имеют темно-зелёную кожуру и желтую маслянистую мякоть. В самом центре плода расположена косточка, которую не следует употреблять в пищу, так как она содержит множество вредных веществ.

В этих экзотических фруктах содержится большое количество различных жиров и практически нет сахара. Таким образом, в ста граммах плода находится около 160 калорий. Кроме этого авокадо насыщено витаминами, такими как А, С, В, Е, К и фолиевая кислота. В этом фрукте ещё есть натрий, железо, кальций, медь, фосфор, магний и много калия.

Свойства

Польза авокадо для организма женщины неоценима благодаря такому богатому витаминному составу. Данный экзотический плод способен очищать клетки от различных разрушительных вирусов и бороться с возрастными изменениями. Благодаря фрукт чистит кровь от холестерина.

Кроме этого нормализует работу сердца, а также существенно улучшает память авокадо. Польза для женщин данного плода ещё заключается в том, что он просто незаменим при беременности, так как содержит мононенасыщенные жиры, способствующие развитию у ребёнка мозга и других важных органов.

Аллигаторова груша также будет полезна людям, страдающим гипертонией, благодаря тому что может понижать артериальное давление. Помимо всего прочего, данный фрукт способен повышать работоспособность, благоприятным образом влиять на нервную систему, снимать раздражительность и стрессы, избавлять от сонливости и усталости, а также способствовать повышению иммунитета. Поэтому авокадо особенно будет полезно зимой, когда начитаются эпидемии различных простудных заболеваний.

Но на этом полезные свойства этого экзотического плода не заканчиваются. Данный фрукт может препятствовать появлению раковых клеток, делает кости и зубы более крепкими, а также выступает в роли растительного аналога животного белка.

Какое воздействие оказывает плод на девушек?

Однако этот фрукт благоприятно влияет не только на здоровье. Польза авокадо для женщины может ещё заключаться в том, что он способен делать кожу более упругой и гладкой. При постоянном употреблении аллигаторовой груши могут разгладиться мелкие морщины.

Кроме этого, при помощи масла, полученного из этого фрукта, многие девушки снимают воспаление на лице, а также оно способно бороться с такими заболеваниями, как дерматит, акне и экзема.

Несмотря на то что обладает такой высокой польза для женщин этого плода при диетах неоценима. Благодаря тому, что его жир не переходит в отложения, его смело могут включать в свой рацион те дамы, которые следят за своей фигурой.

Многие специалисты пришли к выводу, что данный фрукт незаменим для дам от сорока лет и старше. для женщин этого возраста, стало известно не так давно. Оказывается, что в нём содержатся биологически активные вещества, сходные с гормонами, которые могут бороться со снижением выработки эстрогена, тем самым отодвигая климакс.

Аллигаторова груша ещё будет полезна кормящим мамочкам, так как в ней содержатся растительные белки, в которых нуждаются грудные дети.

Применение в косметологии

Но это ещё не все сферы, где можно применять авокадо. Польза для женщин (отзывы многих дам - этому прямое доказательство) ещё может заключаться в его использовании в качестве омолаживающих масок для лица, зоны декольте и шеи. Для этого нужно взять одну столовую ложку мякоти фрукта и хорошенько её измельчить. Затем туда добавить пять миллилитров сливок, два желтка и тщательным образом перемешать все компоненты. Полученную массу аккуратно нанести на лицо, шею и смыть спустя пятнадцать минут. Данная маска особенно будет полезна обладательницам раздражённой либо пересушенной кожи.

Очищающее средство получится, если смешать в равных пропорциях мёд, майонез, муку, мякоть аллигаторовой груши и сырое яйцо. Для тех дам, которые страдают от излишней жирности эпидермиса, подойдет смесь авокадо с кефиром либо простоквашей.

Кроме этого из данных плодов получается ценнейшее масло, которое можно применять в качестве добавки к различным косметическим кремам, а также использовать при массаже. Оно идеально подходит для ухода за ногтями, кожей лица, тела и активно помогает бороться с процессами старения.

Помимо всего прочего, косметологические средства, которые содержат авокадо, могут оказывать защитное действие на кожный покров, предохраняя его от всевозможных грибковых заболеваний.

Уход за локонами

Из всего вышесказанного становится понятно, как действует на здоровье и красоту авокадо. Польза для женщин (свойства этого фрукта просто бесценны) его на этом не заканчивается. Данный экзотический плод способен также восстанавливать волосы и бороться с их ломкостью. Для этого можно использовать смесь аллигаторовой груши с маслом из оливы и взбитым яйцом.

Девушки, желающие отрастить длинные локоны, могут попробовать использовать маску из мякоти авокадо и майонеза. Также этот фрукт можно применять в качестве дополнительного ухода за волосами в летний период.

Противопоказания

Но как и любой экзотический плод, также нужно аккуратно использовать в употреблении и авокадо. Польза и вред для женщин от воздействия будут зависеть от того, были ли соблюдены все меры предосторожности перед применением данного продукта.

Его ни в коем случае нельзя употреблять тем людям, у которых имеется фрукты, латекс, а также индивидуальная непереносимость авокадо. Кроме этого косточка и листья данного плодового растения содержат различные токсичные вещества, способные вызвать расстройство пищеварительного тракта и пагубно отразиться на здоровье человека.

Также необходимо учесть то, что весь обширный комплекс полезных свойств данный плод сохраняет исключительно в сыром виде, так как после тепловой обработки их становится намного меньше.

Полезная информация

Перед покупкой фрукта нужно обследовать его на наличие различных пятен, также важно, чтобы он был мягкий на ощупь. Не стоит приобретать такие плоды, у которых почернела кожура либо имеются трещины.

В том случае, если авокадо незрелое, его можно некоторое время подержать в помещении с комнатной температурой, но не в холодильнике, так как там оно может испортиться.

Его принято употреблять в сыром виде, а также в сочетании с другими продуктами. Это позволит сохранить все его чудесные свойства и приятный ореховый запах. Данный фрукт широко используют в различных салатах либо холодных закусках. Также вкус плода отлично могут дополнить либо острые и сладковатые приправы.

Как и любое растение, дерево авокадо, посаженное дома не просто украшает квартиру, превращая ее в тропический уголок. Оно насыщает воздух влагой, благотворно влияет на эмоциональное и физическое состояние человека.

Листья и стебли , впитывая в себя углекислый газ, преобразуют его в кислород, так необходимый всем живым существам.

Специалисты фэн-шуй заверяют, что авокадо усиливает любовную энергетику дома , и рекомендуют супружеским парам ставить его в спальню для сохранения романтических и страстных отношений.

Вырастить авокадо дома достаточно легко, но цветет оно редко. Даже если на вашем растении распустятся цветы, вероятность появления фруктов очень мала, по расчетам примерно из 5 тысяч цветков завязывается всего один плод.

Химический состав

Авокадо – рекордсмен среди других фруктов по количеству витамина Е (токоферола), тиамина и рибофлавина, оно богато витаминами А, B, C, D, К. Кроме того, содержит фолиевую и олеиновую кислоты, мононенасыщенные жиры, лютеин, калий, магний, медь и клетчатку.

Использование в медицине

Фрукт авокадо: для чего полезно? Благодаря высокому содержанию полезных веществ, авокадо широко применяется в медицине .

Оно улучшает кроветворение, благоприятно воздействует на работу сердца и сосудов, выводит холестерин. Улучшает работу кишечника и пищеварительного тракта при различных заболеваниях: язве, гастрите, проблемах со стулом.

Фрукт полезен для людей пожилого возраста, благоприятен для костей и зубов. Масло авокадо приближено по составу к клеткам человека, оно мягко и естественно действует на организм, подходит для лечения кожных заболеваний, ожогов, травм, порезов и воспалений.

Авокадо снижает риск развития опухолей и новообразований. Усиливает иммунитет, повышает работоспособность. Облегчает работу печени, и почек, помогает очистить организм от токсинов, нейтрализовать канцерогенные вещества, накопленные в органах и тканях человека.

Авокадо очень полезно для мужского и женского здоровья . У кормящих матерей оно улучшает лактацию. Авокадо нашло свое применение и в косметологии, оно используется в качестве ингредиента для приготовления масок для кожи, ресниц, волос и ногтей. Оно повышает иммунитет кожи, защищая ее от сухости, предотвращает появление морщин, восстанавливает защитные функции эпидермиса.

Французский король Людовик XIV регулярно употреблял авокадо в пищу для усиления потенции.

В народной медицине мякоть авокадо, семена, листья и кожура используются для приготовления различных настоек и смесей для улучшения состояния при кишечных заболеваниях, для избавления от глистов, при дизентерии, колите, воспалении десен, для очищения сосудов, улучшения состояния при сахарном диабете.

Применение в кулинарии

Какая польза от авокадо в кулинарии? Нейтральный ореховый вкус этого фрукта сочетается с разными продуктами : с зелеными овощами, мясом, рыбой, сырами, разнообразными приправами. В вегетарианской кухне авокадо применяют в качестве заменителя мяса и яиц.

Чаще всего авокадо является ингредиентом салатов, соусов и супов, а самое популярное блюдо из него – соус гуакамоле.

Для мексиканцев авокадо самый главный и любимый продукт, они едят его постоянно, добавляют во все блюда, начиная от салатов и заканчивая супами. В Южной Америке существует мороженое из авокадо, а в Индонезии из него делают кофейный коктейль с молоком и ромом!

Косточка авокадо: полезные свойства


В косточке авокадо содержится большое количество антиоксидантов . Калия и фосфора в ней гораздо больше, чем в мякоти, причем по мере созревания плода содержание калия в ней уменьшается.

Косточка авокадо – богатый источник растворимой клетчатки , которая способствует улучшению работы сердца и снижению холестерина в крови.

Эксперименты на крысах показали их высокую эффективность против опухолей и новообразований . Ученые из Бразилии в своих опытах установили, что вещества из косточки авокадо уничтожают грибок Candida и возбудителей желтой лихорадки. Как и мякоть, косточка используется при расстройствах пищеварения, диарее и дизентерии.

В косточке авокадо высокая концентрация танинов , которые оказывают токсичное воздействие на организм человека, поэтому употреблять ее необходимо в минимальных количествах!

Противопоказания и вред

Авокадо: польза и вред. Несмотря на очевидную полезность авокадо, для некоторых людей его применение может причинить вред. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав фрукта. Кроме того, авокадо может вызвать аллергию, поэтому для тех, кто пробует его впервые, рекомендуется съесть небольшое его количество фрукта.

Авокадо – высококалорийный продукт , при проблеме ожирения стоит употреблять его в ограниченных количествах, не более половинки в день.

Бесспорно, авокадо – полезный фрукт , который может улучшить состояние организма и насытить его необходимыми веществами и витаминами.

Посаженный в горшок в качестве домашнего цветка, он расскажет о путешествиях и тропическом солнце и, возможно, спустя некоторое время подарит своему владельцу целебные и вкусные плоды.

В этих видео-роликах вы найдете еще больше полезной информации об авокадо.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Авокадо – плод, который растет в тропических и субтропических широтах. Родиной считается Мексика и Центральная Америка. Плод имеет грушевидную или округлую форму, твёрдую кожуру и сливочную мякоть.

В зависимости от сорта будет меняться внешний вид авокадо. Цвет варьируется от зеленого до черного, кожура от тонкой и гладкой до толстой и шероховатой. Сорта с тонкой кожурой имеют менее масляную структуру, чем с твёрдой.

Авокадо часто используют в качестве первого прикорма для детей, так как его плоды бораты полезными веществами и имеют мягкую текстуру.

Состав и калорийность авокадо

У мякоти плода низкий гликемический индекс – 2.

Витамины:

  • К – 26%;
  • B9 – 20%;
  • В5 – 14%;
  • B6 – 13%;
  • T – 10%.

Минералы:

Калорийность авокадо – 160 ккал на 100 гр.

Полезные свойства авокадо

Авокадо можно употреблять в виде отдельного блюда, добавлять в десерты, салаты и супы. Иногда мякотью заменяют жир для выпечки.

Для суставов

Калий в авокадо отвечает за здоровье костей и мягких тканей. Авокадо снизит риск развития артрита, особенно в области колена и бедра.

Витамин К в составе авокадо улучшает усвоение кальция, а также препятствует его выведению из мочевого пузыря.

Для сердца и сосудов

Авокадо снижает уровень плохого холестерина в организме. По этой причине уменьшается вероятность образования холестериновых бляшек.

Недостаток калия приводит к гипертонии. Чтобы этого не произошло, следует регулярно употреблять авокадо.

Для нервов

Магний в авокадо защищает от нарушения сердечных ритмов и подергивающегося глаза.

Фолиевая кислота в авокадо нормализует уровень серотонина и поднимет настроение. Фолиевая кислота нормализует кровообращение и доставку питательных веществ к головному мозгу.

Для глаз

Каратиноиды в авокадо защищают глаза от вредного воздействия УФ-лучей.

Антиоксиданты проводят профилактику дегенерации жёлтого пятна, ослабления мышц и нервов глаза, а также катаракты.

Для кишечника

Клетчатка в авокадо нормализует работу кишечника и выводит токсины через желчь.

Несмотря на калорийность мякоти, авокадо надолго обеспечивает чувство сытости.

Для диабетиков

Авокадо не вызывает повышения уровня сахара в крови, что важно при безопасном снижении веса и сахарном диабете.

Для печени

Авокадо уменьшает симптомы ожирения печени, вызванные повышением холестерина и позволяет бороться с вирусом гепатита.

Для почек и мочевого пузыря

Употребление авокадо поможет избежать воспаления мочевыделительной системы и цистита.

Для либидо

Насыщенные жиры плодов авокадо важны для синтеза тестостерона, который отвечает за сексуальное влечение. Плод относят к числу природных афродизиаков.

Что такое авокадо, слышали многие, но не каждый знает, чем полезен этот экзотический фрукт, а также какие есть противопоказания к его применению, поэтому в этой статье постараемся подробнее разобраться, какая польза и вред авокадо для организма женщин, мужчин и детей, а также какой состав у этого фрукта и калорийность.

Авокадо – фрукт или овощ? Состав плодов авокадо

Авокадо – это вечнозеленое плодовое дерево, у которого плоды также называются авокадо и являются фруктами. Сам фрукт авокадо имеет грушевидную форму, крепкую кожуру, маслянистую мякоть и большую косточку внутри. Этот удивительный фрукт очень ценится своим составом (высокое содержание витаминов и минералов, а также важных жиров и аминокислот) среди любителей здорового питания, вегетарианцев, а также обычных покупателей.

В составе авокадо высокое содержание таких витаминов, как A, C, B6, B1, B9, E, а также таких макро- и микроэлементов, как калий, кальций, магний, натрий, медь, железо.

В составе плодов авокадо не содержаться сахар, вредные жиры и холестерин.

Фото: как растет авокадо в природе




Калорийность авокадо

Калорийность авокадо составляет 160 калорий на 100 грамм продукта.

Калорийность 1 шт. авокадо составляет 240 калорий (при массе авокадо в 180 грамм за вычетом массы косточки в 30 грамм).

Лечебные и полезные свойства авокадо


  1. Авокадо имеет множество полезных свойств и благоприятно воздействует на весь организм человека, помогает укрепить иммунную систему и является природным антиоксидантом.
  2. Высокое содержание калия в авокадо способствует укреплению и нормализации работы сердечно-сосудистой системы человека (сердца, кровеносных сосудов), а также при регулярном употреблении помогает понизить артериальное давление (полезен гипертоникам).
  3. Входящая в состав плодов авокадо олеиновая кислота способствует расщеплению вредного холестерина в крови человека, а также предотвращает образование и накопление нового.
  4. Полезен авокадо и для пищеварительной системы, способствует нормализации пищеварения, а также в лечебных целях авокадо употребляют при запорах, гастритах, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
  5. Высока польза авокадо и для печени, благодаря содержанию витамина В6, который способствует нормализации работы данного органа.
  6. Фрукт авокадо полезен для зрения человека, помогает сохранить его остроту, является профилактическим средством для развития катаракты.
  7. Витамин Е содержащийся в мякоти авокадо благоприятно воздействует на кожу, поэтому так популярен этот фрукт среди женщин.
  8. Авокадо используют при оттеках, так как данный фрукт способствует выведению лишней жидкости из организма человека.
  9. Благодаря высокому содержанию протеина, авокадо полезен для вегетарианцев.

Важно: не стоит забывать, что основные полезные свойства для организма человека актуальны, если есть авокадо в сыром виде, не обработанном термически.

Польза масла авокадо


Масло авокадо очень популярно в косметологии, так благоприятно влияет на здоровье кожи, ногтей и волос, активно используется для приготовления различных масок, кремов, бальзамов и шампуней. Также его активно используют для ароматерапии и как массажное масло.

Польза масла авокадо для кожи в том, что оно предотвращает появление морщин и пигментных пятен, хорошо увлажняет и питает кожу лица и тела, а также является хорошим природным защитным средство от различных кожных заболеваний.

Для ногтей и волос масло авокадо полезно тем, что помогает их укрепить, придать силу и красоту.

Можно ли есть косточку авокадо?


Косточка авокадо вредна для здоровья человека, так как в ней содержится токсичное вещество – персин, которое может привести к расстройству пищеварительной системы, а также вызвать индивидуальные аллергические реакции.

Также вещество персин содержится в кожуре авокадо и листьях, которые также не рекомендуется употреблять в пищу.


  1. Польза авокадо для женского здоровья . К перечисленным выше полезным свойствам этого фрукта можно добавить, что авокадо является хорошим профилактическим средства от рака груди для женщин.
  2. Польза авокадо для кожи лица . Употребление мякоти авокадо в пищу, а также использование ее и масла авокадо в масках, способствует омоложению и оздоровлению кожи, при этом защищая ее от воздействия окружающей среды и является действенным профилактическим средством от многих кожных заболеваний.
  3. Полезные свойства авокадо для волос . Уникальный состав витаминов и микроэлементов в плодах авокадо благоприятно влияет на здоровье и красоту волос. Чаще используют масло авокадо для волос, которое добавляют в шампуни, делают из него укрепляющие маски для волос.
  4. Полезные свойства авокадо для похудения . Данный фрукт имеет высокую калорийность, но несмотря на это, его используют в диетах при разгрузочных днях, так как в нем содержаться полиненасыщенные кислоты, которые способствует нормализации веса человека.
  5. Полезно ли авокадо при беременности? Авокадо можно и нужно кушать при беременности, так как у этого фрукта практически нет противопоказаний к применению, при этом он очень полезен и питателен, поможет насытить организм будущей мамы и плода полезными витаминами и микроэлементами.

Чем полезно авокадо для мужчин?


Полезные свойства авокадо для мужчин в первую очередь выражается в его воздействии на мужскую потенцию. Авокадо – хороший афродизиак, помогает восстановить потенцию и усилить половое влечение, при этом авокадо является действенным профилактическим средством от рака простаты у мужчин.

Также авокадо полезно для мужчин, как хорошее средство при сильных физическим и умственных нагрузках, помогает быстрее восстанавливать силы, легче переносить депрессии и нервные расстройства.


Регулярное умеренно употребление авокадо способствует укреплению детского организма и иммунитета. Для ребенка авокадо также полезно, как и взрослому человеку, при этом употребление этого фрукта способствует усвоению кальция в организме ребенка (очень актуально для растущего молодого организма), а также стимулирует работу мозга и улучшает кровообращения в нем, что благоприятно сказывается на обучении малыша, развитии его знаний и памяти.

С какого возраста можно давать авокадо ребенку? Этот вопрос довольно актуален и вызывает много споров, но многие педиатры придерживают мнения, что авокадо можно начинать давать детям в возрасте от 1 года (в начале в виде пюре и в минимальных количествах).

Вред авокадо и противопоказания к применению


Вредных свойств и противопоказаний к использованию авокадо практически нет, возможна индивидуальная непереносимость к этому фрукту, а также:

  1. Необходимо придерживаться нормы при употреблении авокадо и не злоупотреблять.
  2. При наличии аллергии на цитрусовые, также возможны аллергические реакции при употреблении авокадо.
  3. Аккуратно следует давать авокадо детям, так как этот экзотический фрукт не привычен для неокрепшего организма ребенка и может вызывать аллергические реакции.
  4. Не желательно кушать авокадо женщинам в период кормления грудью.
  5. Не рекомендуется употреблять в пищу косточку авокадо, а также кожуру этого фрукта, так как в них содержится вредное токсичное вещество.

Читаем также статьи о авокадо